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邢臺市出新規監管“小飯桌”

近日,邢臺市出臺《校外托管機構食品安全監督管理辦法(暫行)》,明確了“小飯桌”建設標準、許可準入、飲食住宿、消防安全等方面的具體標準,使監管部門在具體執法中有規可依。…

    供餐實行分餐制、經營場所遠離污染源、有相對獨立的食品加工操作間、建立從業人員健康管理檔案……近日,邢臺市出臺《校外托管機構食品安全監督管理辦法(暫行)》,明確了“小飯桌”建設標準、許可準入、飲食住宿、消防安全等方面的具體標準,使監管部門在具體執法中有規可依。

  該辦法規定,校外托管機構的食品安全實行屬地管理,各縣(市、區)食藥監部門負責本轄區內校外托管機構的食品安全監督管理工作,加強對托管機構的食品安全教育。各鄉鎮、街道辦負責摸清并掌握校外托管機構底數情況。

    來源:河北新聞網

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